Ube Cheesecake/ウベチーズケーキ

Happy Anniversary! Today is Yummy Food Adventures’ 3^rd Anniversary! Thank you everyone who has been with the blog over these years and I hope you continue reading my food blog~

記念日おめでとうございます！今日はこのブログの三周年です！ブログを読んでくれてありがとうございます〜ブログを読んで続けて欲しいです〜

Since we are celebrating the birth of this blog, I decided to write a recipe post on a cake; but not just any cake, an Ube Cheesecake! If you do not know, ‘Ube’ is Purple Yam in Tagalog. During my research, I learned that there is Baked Cheesecake and a No-Bake Cheesecake. Baked Cheesecake is denser like custard, while No-Bake Cheesecake is lighter like Mousse. From the recipe I found, I choose to do a Baked Ube Cheesecake.

ブログの誕生日を祝しますから、ウベチェーズケーキを作りました！フィリピン語でウベはパープルヤムです。探索する時、二つのチーズケーキのタイプを見つけました。ベイクドチーズケーキはカスタードのように濃くて、レアチーズケーキはムースのように軽いです。ベイクドウベチーズケーキを選んで作りました。

Recess's Bear Cake Cone/リセスのクマ・ケーキ・コーン

Recess, a nice store that sells Italian Ice and Drinks.  Recess' Las Vegas location started serving their Bear Cake Cone on August 5, 2017.  They use to serve Taiyaki, a fish shaped pastry, with Ice cream placed on top.  I'm not sure if they still have the option of Taiyaki, but while I was there they only advertised the Bear Cake Cone.

リセス・イタリアン・ジェラートとデザートで色々なジェラートの味を売っています。リセスのラスベガスの店で８月5日2017年にクマ・ケーキ・コーンを売っています。まだたい焼きが売って良くわかりませんが、クマ・ケーキ・コーンの広告を見ました。